Ножи 41
Правильная сталь
И если при выборе бытовой техники (начиная от утюга и заканчивая топовым ноутбуком) мы проводим часы в Интернете за изучением всех возможных различий, подбирая модель «под себя», то с ножами, казалось бы, все значительно проще: идешь и приобретаешь необходимую модель — для кухни, пикника за городом или ежедневного ношения. Главное, чтобы резал хорошо, ну и еще чтобы не самый бюджетный, а то ведь можно нарваться на китайскую подделку. Однако не все так просто: современная ножевая индустрия предлагает огромное количество моделей, создаются специальные марки сталей, проводятся масштабные выставки, а цена на изделия мастеров ножевого дела достигает десятков тысяч североамериканских долларов, причем многие из них выпускаются ограниченными сериями, а то и вовсе в единичных экземплярах, и имеют коллекционную ценность. (далее…)
Анонс. Правильная сталь
Современный мир с его высокими технологиями изобилует достижениями прогресса и предлагает покупателю огромный выбор товаров, предназначенных для решения одних и тех же задач — однако существенно различающихся как по цене, так и по техническим характеристикам. (далее…)
Искусство быть поваром
Если у человеке есть тяга к готовке, то он обязательно станет кулинаром. Возможно, не в ресторане, но у себя на кухне точно. Что касается кулинарных шедевров, то успешным залогом их создания, помимо таланта повара, является наличие качественных продуктов и профессиональных инструментов. (далее…)
С любовью к Техасу
Несмотря на затянувшийся кризис, на ножевом рынке по-прежнему регулярно появляются новинки — как от фирм с мировым именем, так и от едва известных. Но, увы, несмотря на старания и ухищрения производителей, привлечь внимание потенциальных покупателей удается далеко не всем. Успех — явление парадоксальное и малопредсказуемое: чтобы претендовать на него, необходимы серьезные основания. (далее…)
Заманчивое предложение
Эта статья не только об интересных ножах и создавших их мастерах. Это также рассказ о парадоксах маркетинга и непредсказуемости рынка.
Средний брат Kansbol: работяга, друг, товарищ
Эта статья завершает нашу трилогию о серии ножей шведской компании Morakniv, названных в честь трех фэбодов в окрестностях города Мора в регионе Даларна.
Харизма востока и практичность Запада
Частенько знакомству с интересными и оригинальными изделиями ножевой индустрии я обязан своим друзьям-приятелям. Время от времени они приходят советоваться насчет приобретения какого-нибудь нового ножа: то на подарок кому-то, то себе для тех или иных нужд.
